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シオデ


シオデ(ユリ科)

生薬名  : 牛尾菜
薬用部分 : 根茎及び根

採取時期及び調製法
六〜八月頃、根茎を掘りあげ水洗いして日干しで乾燥する。
 
利用方法
関節痛、腰痛、筋肉痛に、①乾燥した根茎及び根三〜十㌘を水六百㍉㍑で半量になるまで煎じ、かすを取り去り、一日三回に分けて飲む。
②濃く煎じた液を冷まして、患部に塗る。
原野や山林に生えるつる性の多年草。葉柄の付け根には巻きひげがある。
雌雄異株で、七月頃淡黄緑色の花を球状につけ、秋には黒色の果実をつける。
薬用としてより山菜としてよく知られており、春の若芽は、料理方法も色々とありおひたしや和え物、てんぷら等にすると大変美味しい。山菜としての需要が多く、栽培もされている。


 

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